Suomi on maidon luvattu maa. Sanotaan, että kaikista maailman kansoista juuri suomalaiset juovat sitä eniten. Silti maidonjuonti vähenee. Mistä löytyvät syyt ja mitä se kertoo ravintotottumusten muutoksesta? [...]
Supersuosittu ruokavaikuttaja Salla Jokinen kokosi Animalian lukijoille reseptit sienistä, tomaateista ja omenoista. Kauden kasviksia hyödyntävät ruokalajit sopivat vaikka kokonaiseksi menuksi hämärtyviin iltoihin. [...]
