Villikani istuu ruohikossa.

Kieli vallankäytön välineenä

Jokapäiväisellä kielenkäytöllämme on valtava vaikutus muiden eläinten asemaan yhteiskunnassa. Se vaikuttaa myös siihen, millaista kohtelua pidetään moraalisesti hyväksyttävänä. [...]

Read More...

Näkökulmia

Satokauden juureksista on valmistettu ateria.

Animalian reseptit: Kurpitsan ja juuresten juhla

Sadonkorjuu on kulinaristin parasta aikaa. Kausi tuo tullessaan mitä upeampia tuoreita aineksia, joiden käyttöön vain mielikuvitus on rajana. Nämä amerikkalaisen keittiön inspiroimat reseptit kokoavat yhteen syksyn syvimpiä makuja ja värejä. Syksyisen Vegepalstan on suunnitellut Veggi-blogin Hanna Majaniemi, joka kokkailee makuja maailman joka kolkasta. [...]

Read More...