Vegaaniset makkarat paistuvat pannulla.

Animalia testaa: Vegaaniset grillimakkarat

Grillimakkarat kuuluvat lähes erottamattomasti suomalaiseen kesään. Vegaanisissa grillimakkaroissa löytyykin jo runsaasti valinnanvaraa.  Animalian Hämeenlinnan alueosasto laittoi joukon vegaanisia makkaroita grilliin ja maisteli antimet. Ja yksi vegaanimakkara olikin yli muiden! Astrid&Apporna Mild chorizo Valmistusmaa: Iso-BritanniaValmistaja: Knife and Fork Republic ABHinta: 4,89 € / 300 g (16,30 €/kg)Pisteet: 3/5 Arvio:”Hieman punertava väriltään, [...]

Read More...

Näkökulmia

Vegaaninen jäätelökakku on kuorrutettu Biscoff-levitteellä.

Animalian reseptit: Kevään ja kesän juhliin

Kotitekoinen jäätelökakku, rapeat sitruunacookiet ja mokkapalat ovat täydellisiä tarjottavia tulevan kesän juhliin. Jäätelökakun voi valmistaa koristeita myöten valmiiksi pakastimeen, ja cookiet ja mokkapalatkin voi halutessaan leipoa pari päivää ennakkoon. Resepteissä pääset myös kokeilemaan aquafabaa (säilykekikherneiden lientä) kananmunan korvaamiseen – se on näiden ilmavien mokkapalojen salaisuus! Blondie-vadelmajäätelökakku 24 cm vuokaan Blondie [...]

Read More...