Animalia testaa: Vegaaniset grillimakkarat

Marita Tanninen

Grillimakkarat kuuluvat lähes erottamattomasti suomalaiseen kesään. Vegaanisissa grillimakkaroissa löytyykin jo runsaasti valinnanvaraa.  Animalian Hämeenlinnan alueosasto laittoi joukon vegaanisia makkaroita grilliin ja maisteli antimet. Ja yksi vegaanimakkara olikin yli muiden!

Astrid&Apporna Mild chorizo

Valmistusmaa: Iso-Britannia
Valmistaja: Knife and Fork Republic AB
Hinta: 4,89 € / 300 g (16,30 €/kg)
Pisteet: 3/5

Arvio:
”Hieman punertava väriltään, siisti ja tasainen. Houkuttelee maistamaan.”
”Mausteinen tuoksu.”
”Hyvin perinteinen grillimakkaran tuoksu.”
”Sopivan pehmeä, muttei löllö.”
”Hieman venyvähkö ja sitkeä, mutta muuten varsin kelpo makkara pureskella.”
”Hyvä maku, miedohko sopivan rapeana. Hyvä makkara.”
”Makeahkon mausteinen, hieman juustoinen jälkimaku. Tykkään!”
”Perinteinen grillimakkara kohtaa seitanin.”

HK Vihreät Kasvisgrillimakkara

Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: HKScan Finland Oy
Hinta: 3,79 € / 260 g (14,58 €/kg)
Pisteet: 1,5/5

Arvio:
”Kummallinen oranssi väri.”
”Tuoksuu erikoiselle, jokin mauste kenties?”
”Tuoksu chilinen, kirpeä etikkainen.”
”Pehmein kaikista.”
”Rasvainen, jauhomainen massa, todella vastenmielinen koostumus.”
”Todella mieto, hieman kummallinen jälkimaku. Ei jatkoon.”
”Ihan ok maku.”

Hälsans Kök Sensational sausage

Valmistusmaa: Tsekki
Valmistaja: Nestle
Hinta: 3,99 € / 180 g (22,17 €/kg)
Pisteet: 4/5

Arvio:
”Paksuin kaikista. Pintamateriaali näyttää lihamakkaran ja muovin sekoitukselta.
”Paras kaikista, hieman ryynimakkarainen, makkaran kuori on hämmentävä.”
”Vahva, houkutteleva tuoksu.”
”Kiva, kun tässä makkarassa rakennetta, ei ole ainakaan tasapaksua mössöä!”
Testivoittaja-logo.”Ensipuraisu hämmentävän lihainen, napakka murea, hieman liian kuiva. Rakennetta sopivasti, ei ole mössöä.”
”Maukas ja täyteläinen, ehdottomasti paras. Hieman liian mieto omaan makuun.”
”Voisi maistua sekasyöjille, sen verran lihainen.”

Muu Jalapeno vuusto

Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: Pouttu Oy
Hinta: 3,69 € / 300 g (12,63 €/kg)
Pisteet: 3/5

Arvio:
”Siistinnäköinen, tasapaksu. Saanut myös hiukan grillissä väriä.”
”Rasvaa tihkuva. Makkarassa sattumia, ehkä mausteita.”
”Tuoksu tuo elävästi mieleen lenkkimakkaran ja pyttärin.”
”Suhteellisen jämäkkä puraisun tuntu.”
”Tiivis, miellyttävä pureskella. Rasvainen.”
” Tulinen, muut maut jää ehkä liiaksikin tulisuuden alle.”
”Liian soijainen ja ihan liian tulinen.”

Muu Grillimakkara Yrtti – Valkosipuli

Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: Pouttu Oy
Hinta: 3,69 €/ 320 g (11,84 €/kg)
Pisteet: 3/5

Arvio:
”Tosi perus, ruskistunut hyvin grillissä. Sisällä jotain sattumia, mausteita, rasvaa tmv.?”
”Lupaava paistopinta ja rasvaisuus.”
”Valkosipulinen tuoksu. Myös jokin yrtti tuoksuu.”
”Kivan jämäkän tiivis koostumus.”
”Todella napakka, hieman liian tiivis, silti jauhoinen.”
”Kiva makumaailma. Valkosipuli maistuu melko vahvasti.”
”Hyvä maku, valkosipuli ja joku yrtti tulee mieleen. Kaipaisi seurakseen esim. perunaa, ei parhaimmillaan sellaisenaan.”

Tofu Kasvisgrilleri

Valmistusmaa: EU
Valmistaja: Pouttu Oy
Hinta: 3,25 € / 320 g (10,16 €/kg)
Pisteet: 1,5/5

Arvio:
”Nakkimainen ja tosi värikkään punainen.”
”Mausteinen. Muistuttaa tuoksultaan enemmän jotain muuta ruokaa kuin makkaraa.”
”Pehmeä, varsin muusimainen. Makkarassa ei liiemmin pureskeltavaa.”
”Ällöttävä, ei todellakaan makkaralle ominainen koostumus.”
”Aika erikoiset maustevalinnatkin tässä.”
”Maistuukin hieman perunamuusilta, jossa on kummalliset mausteet. Kaikessa outoudessaan kuitenkin hieman kiehtova.”

Vegem Tempperamenttinen chorizo

Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: Vegem Oy
Hinta: 4,98 € / 260 g (19,15 €/kg)
Pisteet: 3/5

Arvio:
”Hieman kuivan näköinen.”
”Kuiva, mattainen, rasvaa tihkuva.”
”Tuoksuu vahvasti seitanille.”
”Mukava purutuntuma. Seitaniksi yllättävän rapsakka!”
”Murea, mehevä, hieman jauhoinen.”
”Puraistessa pehmeähkö. Ehtaa seitania ja kyllä itsellä menee jatkoon.”
”Ei maistu oikeastaan miltään.”

Kuva: IStock, tuotekuvat: Marita Tanninen

Kerro kaverillesi:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on telegram
Telegram
Jaa artikkeli

Lisää aiheesta: