Turvassa – Eläinten turvakodissa eläimet ovat arvokkaita sellaisinaan

Untuvantuotannon takana voi yhä olla elävien lintujen nyppimistä

Untuvatuotteita ostaessa olisi helppoa tuudittautua siihen uskoon, että untuvan tuotannon takia eläimet eivät ole kärsineet – untuvat ovat kai peräisin linnuista, jotka olisi muutenkin tapettu ruuaksi. Onko asia näin yksiselitteinen?

Lue artikkeli

Näkökulmia

Animalian reseptit: Helppoja arkiherkkuja

Vegaanisten ruokien valmistaminen ei vaadi useinkaan huippukokin taitoja tai ostosreissua lähimarkettia kauemmas. Esimerkiksi tofunugetit ja ”tonnikalasalaatti” sopivat mainiosti myös heille, jotka ovat vasta tutustumassa vegaaniseen ruokaan. Ja kardemumma-mustikkakakku vie takuulla kenen tahansa kielen mennessään!

Lue artikkeli